Der Bubble Tea (oder auch Pearl milk tea oder Boba milk tea) ist eine eine Mischung aus Tee mit Fruchtsirup und „Perlen“ in verschiedensten Geschmacksrichtungen.
In Asien ist der Bubble Tea beliebter als Kaffee - und jetzt kommt dieser fruchtige Trend auch nach Deutschland!
Das Trend-Getränk "Bubble-Tea" aus Asien ist endlich in Deutschland angekommen. Die fruchtigen Drinks in zahlreichen Geschmacksrichtungen werden inzwischen in vielen deutschen Städten (vor allem Berlin, München und Frankfurt) angeboten. Basis bildet ein Tee, gemischt mit natürlichen, bunten Perlen aus Fruchtsaft (auch "popping boba" genannt) oder Tapioka.
Der Tee kann heiß oder kalt getrunken werden. Er wird auch gerne mit Milch ("pearl milk tea"), Eis oder Kokosnuss-Stückchen gemischt. Unendlich viele Geschmackskombinationen sind dadurch möglich.
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